ウィスキーの味

最近は気が向いたら家でハイボールを飲んでいます

ウィスキーについて書いているブログを見ると、ストレートで飲むのが一番という記載が多いのですが、私にとってストレートはアルコールが強すぎて、うまく味わうことができず、どうしてみんなストレートを薦めるのか理解できずにいました

その疑問を解いてくれたのが ↓ のブログ

そのウィスキーをもう一杯: なぜウィスキーは最初から美味いと思えないか？ 後編 (onemore-glass-of-whisky.blogspot.com)

どうやら、味覚が十分に成長していないため、複雑な味わいを感じられていないことに加えて、そもそもウィスキーの飲み方がわかっていないということのようです

１杯を３０分もかけて飲むなんて、考えたことがなかったですが、そう考えると、食後酒というものの存在が腹落ちしてきます

私はきっとこれまでウィスキーを食中酒のように飲もうとしていたので、なかなかうまく味わうことができずにいたんですね

年末にかけて、しっかりとウィスキーを味わってみたいと思います

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